Vi finns mitt i Gränna på Brahegatan 40 i anslutning till Gränna Kulturgård

Recept

Mugg m chokladmjölk och klubba pict artistic

Varm Choklad – Chokladklubbor

Inte behöver man snö och kyla för att avnjuta en kopp med rykande choklad. 

 

 

 

 

Värm 2 dl mjölk, välj den smak du önskar och smält ner klubban i mjölken. Toppa gärna med vispgrädde, riven choklad och en liten puff med kakao.

Tips om du inte vill ha grädde eller vill ha extra lyx!

Skaffa en liten mjölkskummare (9kr på Ikea) och värm och skumma mjölken. Häll mjölken över klubban men håll emot skummet, toppa med skum, grädde, riven choklad och kakaopuff när du smält ner klubban.

 

 

Espresso m grädde fr. internetPralin”fyllning” är fyllningen i våra praliner. Vi har valt ut några mycket goda och lämpliga fyllningar som är sagolikt goda. Fyllning stelnar inte men blir extra god och smidig att använda om man värmer upp den i micron några sekunder.

 

 

  • Avec-Kaffe: Spritsa 1 msk av fyllningen i en espressokopp. Häll över bryggkaffe och rör om. Toppa med vispad grädde och en kakaopuff
  • Bjud på världens lyxigaste chokladsås och spritsa över glassen ihop med t.ex banan och maräng
  • Ge våfflan det där extra och ringla fyllningen över grädden
  • Snitta i en muffins och fyll i fyllningen

  • Ringla över kakor

 

 

chocolate_chip_cookiesTroligtvis den mest vanliga och mest populära kakan i USA. Varje familj har sitt egna favoritrecept. Det vi har valt ut är ett väl beprövat recept och gillas av många.

Chocolate Chip Cookie Recept                 

  • 5,5 dl vetemjöl
  • 1 tesked bakpulver
  • 1 tesked salt
  • 2,5 dl mjukt smör
  • 1,7 dl socker
  • 1,7 dl packad brunt socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 stora ägg
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Vispa det mjuka smöret, sockret, brunt socker och vaniljsockret i en större bunke tills det blir krämigt. Mixa in äggen, ett i taget och vispa väl efter varje ägg. Blanda i mjölet, men inte allt på en gång ner i smörblandningen och med en sked blanda i chocolate chipsen. Man kan även lägga till nötter om man så önskar.
På ett bakplåtspapper klicka ut smeten och låt stå i ugnen på 190 grader mellan 9-11 min. Dom ska vara lite mjuka när klara.